Lipitler ve vitaminler arasındaki temel farklar şunlardır: 1. Yapısal Fark: Lipitler, genellikle karbon, hidrojen ve oksijen atomlarından oluşan, suda çözünmeyen organik moleküllerdir. 2. Fonksiyonel Fark: Lipitler, enerji deposu, hücre zarının yapısal bileşeni, ısı yalıtımı ve hormon üretimi gibi çeşitli işlevlere sahiptir. 3. Alım Farkı: Lipitler, bitkisel ve hayvansal kaynaklardan alınabilir.