ÜRT ve SKT kısaltmaları, ürünlerin üzerinde yer alan iki farklı tarihi ifade eder:
- ÜRT (Üretim Tarihi), ürünün fabrikada üretildiği tarihi belirtir 2.
- SKT (Son Kullanma Tarihi) ise ürünün en son tüketilebileceği veya kullanılabileceği tarihi ifade eder 23.
Bu tarihler, tüketicilerin sağlık açısından risk oluşturabilecek ürünleri tespit edebilmeleri için önemlidir 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: