B3 vitamini (niasin) birçok önemli işleve sahiptir: Enerji üretimi: Karbonhidrat, yağ ve proteinlerin enerjiye dönüştürülmesinde rol oynar. Kolesterol düzenlemesi: İyi (HDL) kolesterolü artırır, kötü (LDL) kolesterolü düşürür. Cilt sağlığı: Cilt bariyerini güçlendirir, cilt hücrelerinin yenilenmesini destekler ve cilt iltihaplarını azaltır. Beyin fonksiyonları: Beyin sağlığını destekler, nörolojik hastalıkların önlenmesine yardımcı olur. Antioksidan etki: Serbest radikallerle savaşarak hücre hasarını önler. DNA onarımı: DNA yapımı ve onarımında önemli bir yere sahiptir. B3 vitamini eksikliği ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir, bu nedenle dengeli beslenme ile yeterli miktarda alınması önemlidir.