Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Sarı ve siyah üzüm arasındaki bazı farklar şunlardır:
- Kalori: Siyah kuru üzüm 100 g'da 264 kcal, sarı kuru üzüm ise 100 g'da 270 kcal içerir 14.
- Antioksidan seviyesi: Siyah kuru üzüm, antioksidan açısından daha zengindir ve iltihaplanma ile kanser riskini azaltmada daha etkilidir 123.
- Şeker içeriği: Sarı kuru üzüm daha fazla doğal şeker içerir, bu nedenle diyabet hastaları için dikkatli tüketilmelidir 134.
- Mineraller: Siyah kuru üzüm, potasyum ve magnezyum gibi mineraller içerirken, sarı kuru üzüm kalsiyum ve fosfor gibi mineraller içerir 12.
- Faydaları: Siyah kuru üzüm, enerji sağlama ve demir eksikliği durumunda daha faydalıdır; sarı kuru üzüm ise bağırsak sağlığını düzenleme ve stresi azaltma konusunda daha etkilidir 23.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: