• Buradasın

    Perga ne işe yarar?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Perga (arı ekmeği), arıların poleni işleyerek kovanlarında fermente etmesiyle oluşan bir besindir ve çeşitli sağlık faydaları sunar 12. İşte perganın bazı faydaları:
    • Bağışıklık sistemini güçlendirir: İçeriğindeki doğal bileşenler, bağışıklık hücrelerinin aktivitesini artırarak hastalıklara karşı direnci yükseltir 12.
    • Yüksek enerji kaynağı: Protein, karbonhidrat ve yağ asitleri açısından zengin olup, doğal bir enerji sağlar 1.
    • Sindirim sistemini destekler: Probiyotik özellikleriyle sindirim sağlığını iyileştirir, mide problemleri ve kabızlığa iyi gelir 12.
    • Antioksidan özellikler: Vücuttaki serbest radikalleri nötralize ederek hücrelerin yaşlanmasını engeller 1.
    • Hormon dengeleyici: Menopoz dönemi ve yaşa bağlı hormon değişikliklerinden kaynaklanan problemleri hafifletebilir 1.
    Perga, çay, yoğurt, bal veya smoothie'lere eklenerek tüketilebilir ya da tablet/kapsül formunda temin edilebilir 1. Ancak, alerjik reaksiyon riski nedeniyle polene karşı alerjisi olan kişilerin kullanmadan önce bir uzmana danışması önerilir 12.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Türkiye'de perga nerede üretiliyor?

    Türkiye'de perga (arı ekmeği) üretimi şu yerlerde yapılmaktadır: 1. Erciyes Üniversitesi Teknopark: Perganın kapsül formunda üretimi ve satışı burada gerçekleştirilmektedir. 2. Zonguldak İli Arı Yetiştiricileri Birliği: Birlik bünyesinde, 2021 yılından itibaren perga işleme ünitesi faaliyete geçmiştir.

    Arı ekmeği ve perga aynı mı?

    Evet, arı ekmeği ve perga aynı üründür. Perga, arıların poleni bal ve çeşitli salgılarla karıştırarak peteklerde depolaması ve bu karışımın fermantasyona uğramasıyla oluşan bir besin kaynağıdır.