B grubu vitaminleri, vücut sağlığı için çeşitli önemli işlevler üstlenir: 1. B1 (Tiamin): Karbonhidrat ve yağ metabolizmasında görev alır, sindirim sisteminin çalışmasında etkilidir. 2. B2 (Riboflavin): Enerji üretiminde rol oynar, vücut direncini artırır ve kansızlık ile migren ağrılarına fayda sağlar. 3. B3 (Niasin): Kolesterol seviyesinin düzenlenmesinde ve enerji üretiminde görev alır. 4. B5 (Pantotenik Asit): Fiziksel aktivitelerde etkilidir, depresyon ve anksiyeteye karşı koruyucu olabilir. 5. B6 (Piridoksin): Kanın oksijen seviyesinde olumlu etkiler yapar, beyin sinirleri ve bağışıklık sistemi üzerinde faydalıdır. 6. B7 (Biyotin): Saç, tırnak ve cilt sağlığını destekler, yağ ve glikojen depolarının düzenlenmesinde görev alır. 7. B9 (Folik Asit): Hamilelik dönemlerinde bebeklerin fiziksel ve zihinsel gelişimlerine katkıda bulunur, kalp krizi ve felç riskini düşürür. 8. B12 (Kobalamin): Kan hücrelerinin yapımında ve sinir sistemi sağlığında önemli rol oynar. B vitamini eksikliği, hayati önem taşıyan bu işlevlerin aksaması nedeniyle ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir.