Marketlere denetim yapılmasının birkaç nedeni vardır: 1. Gıda Güvenliğinin Sağlanması: Denetimler, ürünlerin ve üretim koşullarının, tüketiciler için yeterli şartları karşıladığından emin olmak amacıyla yapılır. 2. Müşteri Menfaatlerinin Korunması: Denetimler, marketlerin veya müşterilerin zarar görmesini engellemek için ürün kaynaklı sorunları üretici aşamasında tespit etmeyi hedefler. 3. Yasalara ve Yönetmeliklere Uyum: Denetimler, hükümetin düzenlemelerine ve sektör standartlarına uyumu kontrol eder. 4. Rekabetin ve Piyasa Düzeninin Korunması: Denetimler, haksız rekabeti ve fiyat istismarını önleyerek piyasa düzenini korur.