Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Mantarlar, tehlikeli olabilir çünkü:
- Bozulma ve Toksin Üretimi: Nemli yapıları nedeniyle mantarlar hızla bozulabilir ve zararlı bakterilerin üremesi için uygun bir ortam oluşturabilir 13. Bu durum, mide rahatsızlıkları ve gıda zehirlenmesine yol açabilir 13.
- Zehirli Türler: Doğada bulunan bazı mantar türleri zehirlidir ve tüketildiğinde ciddi sağlık sorunlarına, hatta ölüme neden olabilir 23. Özellikle küflenmiş veya rengi değişmiş mantarlar tehlikeli toksinler içerebilir 1.
- Alerjik Reaksiyonlar: Bazı mantar türleri, duyarlı bireylerde alerjik reaksiyonlara yol açabilir 3.
- Yanlış Saklama: Mantarların yanlış saklanması veya uzun süre bekletilmesi, botulizm gibi hastalıklara yol açabilecek bakterilerin üremesine neden olabilir 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: