Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Közde piliç (közde tavuk) genellikle sağlıklı olarak kabul edilir, çünkü:
- İyi tarım ürünü olup, ilaç, antibiyotik ve katkı maddesi içermez 2.
- Meşe odunundan elde edilen kömür kullanılarak pişirilir, bu da daha doğal bir pişirme yöntemi olduğunu gösterir 5.
Ancak, aşırı tüketim bazı olumsuz etkilere yol açabilir:
- Yüksek kalori içeriği nedeniyle kilo kontrolüne dikkat edilmelidir 1.
- Solanin adı verilen bir toksin içerebilir, özellikle yeşil ve olgunlaşmamış tavuklarda bu durum daha yaygındır 1.
- Böbrek taşı riski yüksek olan bireyler için oksalat içeriği sorun teşkil edebilir 1.
Ayrıca, hazır tavuk şinitzel gibi közde piliçten yapılan ürünler, kızartılarak pişirilmeleri nedeniyle yağ miktarı açısından dikkatli tüketilmelidir 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: