Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kahve, kolesterolü yükseltebilir, ancak bu, kahvenin nasıl demlendiğine ve ne kadar içildiğine bağlıdır 134.
- Filtrelenmemiş kahveler, özellikle kaynatılmış veya French press ile yapılan kahveler, kolesterolü daha fazla yükseltebilir 15. Bu kahvelerde, diterpen adı verilen ve LDL kolesterol seviyelerini artırabilen yağlı maddeler daha yüksek konsantrasyonda bulunur 15.
- Günde altı veya daha fazla fincan kaynatılmış veya French press kahve içenlerde, içmeyenlere göre kolesterol seviyeleri 8 ila 12 puan daha yüksek olabilir 1.
- Espresso sevenler de benzer şekilde etkilenebilir; günde üç ila beş fincan espresso içenlerin toplam kolesterolü, içmeyenlere göre 4 ila 6 mg/dL daha yüksek olabilir 1.
- Filtre kahve ise erkeklerde kolesterolü artırmazken, kadınlarda 0,11 mmol/L artışa neden olabilir 4.
Kahve tüketimi konusunda bir uzmana danışılması önerilir.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: