Buradasın
IFOS onaylı balık yağı ne demek?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
IFOS onaylı balık yağı, International Fish Oil Standards (Uluslararası Balık Yağı Standartları) sertifikasına sahip olan balık yağı anlamına gelir 14.
Bu sertifika, balık yağının saflık, güvenilirlik ve etkinlik açısından bağımsız laboratuvar testlerinden geçtiğini gösterir 14. IFOS onaylı ürünler, aşağıdaki kriterlere göre değerlendirilir:
- Ağır metal içeriği: Kurşun, cıva, arsenik ve kadmiyum gibi toksik metallerin sınır değerlerin altında olması gerekir 12.
- Oksidasyon seviyeleri: Balık yağlarının oksidasyon seviyelerinin belirlenen güvenlik standartlarını aşmaması önemlidir 1.
- EPA/DHA konsantrasyonu: Omega-3 yağ asitlerinin etikette belirtilen seviyede olup olmadığı analiz edilir 12.
- Biyoaktif bileşenler: Balık yağında bulunan doğal antioksidanlar ve esansiyel yağ asitlerinin stabilitesi test edilir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: