Prof. Dr. Canan Karatay'ın hamilelikte beslenme önerileri: Doğal ve yeterli besin tüketimi: İşlenmiş gıdalardan kaçınılmalı, organik sebze ve meyveler, tam tahıllar, kuruyemişler ve sağlıklı yağlar tercih edilmelidir. Protein alımı: Balık, tavuk, yumurta ve baklagiller gibi protein kaynakları tüketilmelidir. Şeker ve un tüketimi: Rafine şeker ve beyaz undan kaçınılmalı, doğal tatlandırıcılar ve tam buğday unu tercih edilmelidir. Yağların önemi: Omega-3 yağ asitleri, bebeğin beyin gelişimi için kritik öneme sahiptir; deniz ürünleri, keten tohumu ve ceviz gibi kaynaklardan alınmalıdır. Su tüketimi: Günde en az 2-2,5 litre su içilmelidir. Takviyeler: Folik asit, demir, kalsiyum ve D vitamini gibi besin ögelerinin takviyesi gerekebilir, ancak öncesinde doktora danışılmalıdır. Hamilelik döneminde beslenme, kişisel ihtiyaçlara göre değişiklik gösterebilir; bu nedenle bir beslenme uzmanıyla iş birliği yapmak önemlidir. Hamilelikte kaçınılması gereken bazı besinler: her türlü kızartma; beyaz pirinç pilavı; simit, kuru ve yaş pastalar; mayonez, ketçap gibi hazır soslar; gazlı, asitli ve enerji içecekleri; makarna, börek, poğaça, açma gibi hamur işleri; paketlenmiş meyve suları; her türlü tost; şeker, çikolata gibi tatlılar; hazır çorbalar; market tavukları; sucuk, salam, sosis gibi işlem görmüş sakatatlar; patates, mısır; şekerli ve şekersiz reçeller, şuruplar, pekmez vb.; bütün suni tatlandırıcılar; karpuz ve kavun gibi doğal da olsa fazla miktarda şeker içeren, glisemik indeksi yüksek meyveler; işlenmiş, tütsülenmiş balık ve tütsülenmiş etler; süt tozu, krema tarzı ürünler; ambalajında “diyet” yazan veya yazmayan grisini, galeta ve her cins bisküvi. Hamileler, Canan Karatay'ın önerilerini uygulamadan önce mutlaka kendi doktorlarına danışmalıdır.
