Karaciğer yağlı olursa, yani karaciğer yağlanması (hepatosteatoz) durumu söz konusuysa, çeşitli sağlık sorunları ortaya çıkabilir: İnflamasyon ve ilerleyici hastalıklar: Yağ birikimi, zamanla karaciğerde inflamasyona yol açarak non-alkolik steatohepatit (NASH), fibrozis, siroz gibi hastalıklara dönüşebilir. Karaciğer kanseri riski: Yağlanmanın ileri evreleri, karaciğer kanseri riskini artırabilir. Genel sağlık sorunları: İştahsızlık, kilo kaybı, mide bulantısı, karın bölgesinde şişlik ve ağrı, cilt sorunları gibi belirtiler görülebilir. Erken evrede fark edildiğinde, yaşam tarzı değişiklikleri, dengeli beslenme, kilo kontrolü ve düzenli egzersizle karaciğer yağlanması geri dönüşümlü olabilir.