Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Yapay trans yağlar, en tehlikeli trans yağlar olarak kabul edilir 12. Bu yağlar, sıvı bitkisel yağların hidrojenle doyurularak katı hale getirilmesiyle elde edilir 12.
Doğal trans yağlar ise bazı hayvanların sindirim sistemlerinde sentezlenerek hayvansal besinlerde (et ve süt ürünleri) bulunur ve sağlık açısından ciddi bir risk oluşturmaz 12.
Trans yağların aşırı tüketimi, kalp hastalıkları, diyabet, kanser ve diğer kronik rahatsızlıklara yol açabilir 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: