Dukan diyetinde serbest olan içecekler şunlardır: Su: Günde en az 6-8 bardak su içilmesi önerilir. Şekersiz çay: Günde sınırsız miktarda tüketilebilir. Şekersiz kahve: Sınırsız miktarda tüketilebilir. Ayrıca, tatlandırıcılar, sirke, baharatlar, şifalı otlar, sarımsak, soğan, salatalık, limon suyu, hardal ve tuz gibi ölçülü miktarda tüketilebilecek bazı gıdalar da serbesttir. Dukan diyeti, kişisel sağlık durumuna göre değişiklik gösterebileceğinden, diyete başlamadan önce bir uzmana danışılması önerilir.