Domates yedikten sonra vücutta çeşitli etkiler görülebilir: Mide sorunları: Domates, malik ve sitrik asit içerdiği için mide yanması ve reflü gibi şikayetlere yol açabilir. Cilt reaksiyonları: Kandaki yüksek likopen seviyeleri, cilt renginde bozulmalara ve donuk bir görünüme neden olabilir (likopenodermi). Alerjik semptomlar: Domates, histamin içerir ve bu madde alerjiye bağlı olarak öksürme, hapşırma ve boğaz tahrişi gibi semptomlara neden olabilir. Eklem ağrıları: Domateslerdeki solanin alkaloidi, eklem şişmesi ve ağrısını tetikleyebilir. Böbrek taşları: Domateslerdeki bazı kimyasallar, vücutta kalsiyum ve oksalat birikimine yol açarak böbrek taşı oluşumuna neden olabilir. Eğer domates tükettikten sonra bu tür belirtilerle karşılaşılıyorsa, bir uzmana danışılması önerilir.