Gizli su tüketimi, herhangi bir ürünün üretilmesi için kullanılan ancak gözle doğrudan göremediğimiz su miktarıdır. Bazı örnekler: Bir bardak çayın tüketimi için, o çayın yetişmesi, işlenmesi ve soframıza gelmesi için harcanan su. Bir hamburgerin üretimi için harcanan su, içindeki ekmek, et, marul, domates ve diğer bileşenlerin her birinin yetiştirilme, işleme ve taşıma süreçlerinde kullanılır. Bir tişört için ortalama 2700 litre, bir çift deri ayakkabı için ise 8000 litre su harcanır. Gizli su tüketimi, su ayak izi ile hesaplanır.