Aljinat, çeşitli alanlarda kullanılır: Diş Hekimliği: Protez, kuron, köprü ve ortodontik uygulamaların yapımında ağız yapısının ölçüsünü almak için kullanılır. Gıda Endüstrisi: Kıvam artırıcı ve jel oluşturucu olarak dondurulmuş gıdalar, sakızlı şekerlemeler, hamur işleri ve et ürünlerinde kullanılır. Kozmetik: Cilt bakım ürünlerinde, maske ve krem formülasyonlarında nem tutucu ve yatıştırıcı etkisi için kullanılır. İlaç Sektörü: Tablet ve kapsül üretiminde, ilaç formülasyonlarında ise kontrollü salım sağlamak için kullanılır. Tekstil: Kumaş boyama işlemlerinde sıvı formda kullanılarak kumaşlara renk ve doku kazandırır. Biyoteknoloji ve Medikal Uygulamalar: Hücre taşıma, doku mühendisliği ve yara iyileşmesini destekleyen biyolojik sargılar olarak kullanılır. Kimya ve Sanayi: Su arıtma ve inşaat gibi alanlarda bağlayıcı özellikleri nedeniyle tercih edilir.
