Hendek, özellikle kale, bina veya kenti çevreleyen geniş, derin ve genellikle suyla dolu bir tahkimattır. Hendeklerin yapılma nedenleri: Savunma: Kuşatma sırasında silahların kale surlarına yaklaşmasını engellemek ve istihkamcıların yerin altından surlara yaklaşmasını önlemek. Drenaj: Yollarda yüzeysel suları toplayıp uygun yerlere deşarj etmek. Güvenlik: Yasadışı geçişlerin engellenmesi veya çeşitli ayaklanma ve çatışmaların bir eylem türü veya savunma aracı olarak kullanılması.