Stardew Valley'de en karlı ekinlerin ekim zamanı, mevsime göre değişir: 1. İlkbahar: Rhubarb, Strawberry ve Cauliflower gibi ekinler ekilir. 2. Yaz: Starfruit, Melon ve Blueberry gibi ürünler ekilir. 3. Sonbahar: Pumpkin, Artichoke ve Yam gibi ekinler tercih edilir. Kış mevsiminde dışarıda ekin yetiştirmek mümkün değildir, ancak Sera içinde bazı ekinler yetiştirilebilir.