Mantar toplamak için en uygun yerler şunlardır: 1. Belgrad Ormanı, İstanbul: Şapkalı mantarlar, kuzu kulağı ve süt mantarı gibi çeşitli mantar türleri bulunur. 2. Kaz Dağları, Balıkesir: Beyaz mantar, kuzu kulağı ve çam mantarı gibi mantarlar için elverişlidir. 3. Küre Dağları, Kastamonu: Çam mantarı, beyaz mantar ve süt mantarı gibi türler için ideal bir bölgedir. 4. Toros Dağları, Antalya: Beyaz mantar, kuzu kulağı ve odun mantarı gibi mantarların yetiştiği bir bölgedir. 5. Nif Dağı, Kemalpaşa (İzmir): Sonbahar ve kış aylarında beyaz mantar, kuzu kulağı ve çam mantarı bulunur. Mantar toplarken, mantarların zehirli olup olmadığını kontrol etmek ve sadece yenilebilir olanları toplamak önemlidir.