Yörükler, konar-göçer yaşam tarzları gereği çeşitli işlerde görev almışlardır: 1. Askeri Hizmetler: Orduda yardımcı kuvvet olarak görev yapmış, seferlerde ve dîvân-ı hümâyûnda hizmet vermişlerdir. 2. İmar ve Muhafaza Hizmetleri: Kanunî devrinden itibaren daha çok imar ve muhafaza işlerinde kullanılmışlardır. 3. Gemi İşleri: Sahillerde gemi malzemesi temini ve gemi yapımında çalışmışlardır. 4. Yol Emniyeti ve Köprü İnşası: Derbentlerde ve ana güzergâhlarda yol emniyeti, tamir, muhafaza ve köprü inşasında görev almışlardır. 5. Tarım ve Hayvancılık: Yaylak ve kışlaklarda buğday, arpa, mısır ve bazı sebzeler yetiştirmiş, koyun, keçi, sığır ve deve gibi hayvanları beslemişlerdir. 6. Nakliye İşleri: Develeriyle şehirler arasında yük taşımışlardır.