"Peynir ve Kurtlar" kitabı, Carlo Ginzburg tarafından yazılmış ve 16. yüzyılda İtalya'da yaşayan Menocchio adlı bir değirmencinin hayatını anlatmaktadır 13.
Menocchio, eline geçen kitapları okuyarak kendi evren kuramını oluşturur 13. Ona göre dünya, kaostan, bozulan peynirde oluşan kurtlar gibi türemiştir 14. Tanrı'nın gücünü herkese eşit olarak dağıttığına ve kimseyi kayırmadığına inanır 4.
Menocchio'nun düşünceleri, Katolik öğretilerle ters düşer ve Engizisyon'a meydan okuması nedeniyle ölümle cezalandırılır 34.
"Peynir" adlı kitaplar farklı konuları ele almaktadır: 1. "Peynir" - Willem Elsschot. 2. "Süt Uyuyunca - Türkiye Peynirleri" - Artun Ünsal. 3. "Peynir Tuzağı" - Neal D. Barnard.
Peynir, kültürler arası bir lezzet olarak besleyici değerleri, zengin çeşitliliği ve mutfaklardaki çok yönlü kullanımı ile temsil eder. Ayrıca peynir, gastronomi ve kültürel miras açısından da önemli bir yere sahiptir.
{"470":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fkultur-ve-sanat%2Fq%2Fpeynir-ve-kurtlar-ne-anlatiyor-1249643909%3Flr%3D213%26ncrnd%3D12831","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"9827192731755207804","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1755207845830690-12058318721154839951-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-151-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"47w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"471":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"culture-and-art","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"47w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"472":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**\"Peynir ve Kurtlar\"** kitabı, **Carlo Ginzburg** tarafından yazılmış ve **16. yüzyılda İtalya'da yaşayan Menocchio adlı bir değirmencinin hayatını** anlatmaktadır [```1```](https://evrimagaci.org/eser/peynir-ve-kurtlar-2884)[```3```](https://kitap.yazarokur.com/peynir-ve-kurtlar).\n\nMenocchio, eline geçen kitapları okuyarak kendi evren kuramını oluşturur [```1```](https://evrimagaci.org/eser/peynir-ve-kurtlar-2884)[```3```](https://kitap.yazarokur.com/peynir-ve-kurtlar). Ona göre dünya, kaostan, bozulan peynirde oluşan kurtlar gibi türemiştir [```1```](https://evrimagaci.org/eser/peynir-ve-kurtlar-2884)[```4```](https://www.goodreads.com/book/show/17383756-peynir-ve-kurtlar). Tanrı'nın gücünü herkese eşit olarak dağıttığına ve kimseyi kayırmadığına inanır [```4```](https://www.goodreads.com/book/show/17383756-peynir-ve-kurtlar).\n\nMenocchio'nun düşünceleri, Katolik öğretilerle ters düşer ve Engizisyon'a meydan okuması nedeniyle ölümle cezalandırılır [```3```](https://kitap.yazarokur.com/peynir-ve-kurtlar)[```4```](https://www.goodreads.com/book/show/17383756-peynir-ve-kurtlar).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://evrimagaci.org/eser/peynir-ve-kurtlar-2884","title":"Peynir ve Kurtlar (Kitap) - Evrim Ağacı","shownUrl":"https://evrimagaci.org/eser/peynir-ve-kurtlar-2884"},{"sourceId":2,"url":"https://medyascope.tv/2019/04/25/eksik-olan-116-peynir-ve-kurtlar-bir-16-yuzyil-degirmencisinin-evreni/","title":"Eksik Olan (116): \"Peynir ve Kurtlar: Bir 16....\" - Medyascope","shownUrl":"https://medyascope.tv/2019/04/25/eksik-olan-116-peynir-ve-kurtlar-bir-16-yuzyil-degirmencisinin-evreni/"},{"sourceId":3,"url":"https://kitap.yazarokur.com/peynir-ve-kurtlar","title":"Peynir ve Kurtlar Özet - Carlo Ginzburg","shownUrl":"https://kitap.yazarokur.com/peynir-ve-kurtlar"},{"sourceId":4,"url":"https://www.goodreads.com/book/show/17383756-peynir-ve-kurtlar","title":"Peynir ve Kurtlar: Bir 16. Yüzyıl Değirmencisinin... | Goodreads","shownUrl":"https://www.goodreads.com/book/show/17383756-peynir-ve-kurtlar"},{"sourceId":5,"url":"https://www.halkkitabevi.com/peynir-ve-kurtlar","title":"Peynir ve Kurtlar - Halkkitabevi","shownUrl":"https://www.halkkitabevi.com/peynir-ve-kurtlar"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Peynir ve kurtlar ne anlatıyor?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","categoryTitle":"Kültür ve Sanat","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/edebiyat","text":"#Edebiyat"},{"href":"/yacevap/t/tarih","text":"#Tarih"},{"href":"/yacevap/t/kitapanalizi","text":"#KitapAnalizi"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Carlo Ginzburg'un diğer eserleri nelerdir?","url":"/search?text=Carlo+Ginzburg%27un+eserleri&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"16. yüzyıl İtalya'sında din ve bilim nasıl etkileşiyordu?","url":"/search?text=16.+y%C3%BCzy%C4%B1l+%C4%B0talya%27s%C4%B1nda+din+ve+bilim&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Engizisyon döneminde neler yaşandı?","url":"/search?text=Engizisyon+d%C3%B6neminde+ya%C5%9Fananlar&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Peynir+ve+kurtlar+ne+anlat%C4%B1yor%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"9827192731755207804","reqid":"1755207845830690-12058318721154839951-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-151-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1755207845830690-12058318721154839951-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-151-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"47w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"473":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://1000kitap.com/kitap/peynir--194015/incelemeler?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.goodreads.com/book/show/17449061-s-t-uyuyunca---t-rkiye-peynirleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.benlikitap.com/urun/peynir-turkiye-de-yasiyorum-ne-yedigimi-biliyorum?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.halkkitabevi.com/peynir-tuzagi-1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.trendyol.com/yabanci-yayinlari/peynir-tuzagi-neal-d-barnard-p-205030473?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/peynir-kitabi-ne-anlatiyor-3083571169","header":"Peynir kitabı ne anlatıyor?","teaser":"\"Peynir\" adlı kitaplar farklı konuları ele almaktadır: 1. \"Peynir\" - Willem Elsschot. 2. \"Süt Uyuyunca - Türkiye Peynirleri\" - Artun Ünsal. 3. \"Peynir Tuzağı\" - Neal D. Barnard.","tags":[{"href":"/yacevap/t/kitaplar","text":"#Kitaplar"},{"href":"/yacevap/t/peynir","text":"#Peynir"},{"href":"/yacevap/t/anlati","text":"#Anlatı"},{"href":"/yacevap/t/beslenme","text":"#Beslenme"},{"href":"/yacevap/t/tarih","text":"#Tarih"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://hasatci.com/peynir-nedir-peynir-nasil-uretilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://evrimagaci.org/peynir-nedir-peynir-nasil-uretiliyor-ve-neden-bu-kadar-cok-cesit-peynir-var-11515?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/245/Peynir-Nedir--Peynirin-Dunya-Gastronomi-Tarihindeki-Yeri.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.cheeseofchoice.org/peynir-tanimi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gidanotlari.com/peynire-dair-her-sey/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/peynir-neyi-temsil-eder-3596929519","header":"Peynir neyi temsil eder?","teaser":"Peynir, kültürler arası bir lezzet olarak besleyici değerleri, zengin çeşitliliği ve mutfaklardaki çok yönlü kullanımı ile temsil eder. Ayrıca peynir, gastronomi ve kültürel miras açısından da önemli bir yere sahiptir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gastronomi","text":"#Gastronomi"},{"href":"/yacevap/t/kultur","text":"#Kültür"},{"href":"/yacevap/t/peynir","text":"#Peynir"},{"href":"/yacevap/t/mutfak","text":"#Mutfak"},{"href":"/yacevap/t/beslenme","text":"#Beslenme"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"47w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"474":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"47w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"475":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"47w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}