Sefarad, kökenleri İspanya ve Portekiz'e dayanan tarihi bir Yahudi topluluğunu ifade eder. Sefarad kelimesi, İbranice'de "İspanya" anlamına gelen "Sefarad" kelimesinden türetilmiştir. Sefarad Yahudilerinin tarihi, Orta Çağ'da İspanya ve Portekiz'de önemli bir nüfusa sahip oldukları ve bilim, felsefe, tıp ve sanat alanlarında önemli katkılarda bulundukları bir dönemi kapsar. Ancak, 1492'de İspanya Kraliçesi İsabella ve Kral Ferdinand'ın Yahudilere yönelik başlattığı Engizisyon süreci, bu toplulukların zorla dinden dönme, sürgün veya ölümle karşı karşıya kalmasına yol açmıştır.