"Mest-ü hayranım, zâr-ü giryanım" ifadesi, "şaşkınlıktan sarhoş olur, feryatla ağlarım" anlamına gelir. Mest, Farsça'da "sarhoş olmak" anlamına gelir. Hayran, Arapça'da "şaşkın" demektir. Zaru giryanım, "feryatla ağlarım" demektir; "zar" ağlamak, "giryan" ise feryat anlamındadır. Bu ifade, güftesi Ahmed Kuddûsi'ye ait, bestesi anonim olan bir ilahinin giriş dizesidir.