Gül ve bülbül aşkı, edebiyatta ve halk kültüründe sıkça işlenen bir motif olup, farklı anlatımlarla başlamıştır.

Edebiyatta, Gül ile Bülbül mesnevisi, Kara Fazlı tarafından 1553 yılında yazılmış ve gül ile bülbül arasındaki aşk macerasını anlatmıştır 1. Bu eserde, gül ve bülbül sembolleri aracılığıyla ilahi aşk dile getirilmiştir 1.

Halk hikayelerinde ise, gülün güzelliğini duyan ve ona aşık olan bülbülün, sevgilisini aramak için yollara düşmesi ile başlayan bir aşk hikayesi anlatılır 3. Bir diğer anlatıya göre, kışın bütün bir ayı gülün açışını beklemekle geçiren bülbül, gülün başka bir aşıkla olduğunu görünce büyük bir üzüntü yaşar ve kendini daldan aşağı bırakarak ölür 2. Bu olay sonrası güllerin kanı nedeniyle kıpkırmızı açmaya başladığı rivayet edilir 2.