Doğu Karadeniz kültürü, tarih öncesi çağlarda oluşmaya başlamıştır. Antik kaynaklarda Doğu Karadeniz, Pontus ve Kolkhis olarak adlandırılmıştır. Osmanlı döneminde ise Çepni, Peçenek ve Kıpçak gibi Türk boylarının bölgeye göç etmesiyle Doğu Karadeniz'in demografik ve kültürel yapısı değişmiştir.