Ay Yıldız sembolünün hikayesi çeşitli rivayetlere dayanmaktadır: 1. Osmanlı Kosova Savaşı: Bir rivayete göre, Osmanlı Devleti'nin Kosova Savaşı'nda düşmanı ağır bir yenilgiye uğratmasının ardından, savaş alanında oluşan kan gölünün üstüne gökyüzünden yansıyan Ay ve Yıldız yan yana görünmüştür. Sultan II. Murat bu simgeyi devlet bayraklarında kullanmaya başlamıştır. 2. Osman Gazi Rüyası: Diğer bir rivayete göre, Osman Gazi rüyasında göğsünde bir Ay ve Yıldız'ın belirdiğini ve göğsünün büyümeye başladığını görmüştür. Bu rüyayı devletinin cihana hükmedecek kadar büyüyeceğine bağlamış ve Devletin simgesi olarak kullanmıştır. Ay Yıldız'ın ayrıca Türk mitolojisinde de önemli bir yeri vardır; Ay güzelliği, hilâl ise gücü ve doğurganlığı simgeler. Sembol, günümüzde Türk bayrağı başta olmak üzere birçok mimari yapıda, sancak ve alemlerde, tılsımlı gömleklerde ve takılarda kullanılmaktadır.