Tarhana çorbasının içine genellikle şu baharatlar konur: kuru nane, karabiber, pul biber ve kırmızıbiber. Ayrıca, çorbanın lezzetini artırmak için zencefil ve zerdeçal gibi baharatlar da eklenebilir.
Tarhana çeşitleri, kullanılan hammaddelere ve üretim yöntemlerine göre ayrılır. Hammaddeye göre tarhana çeşitleri: Un tarhanası. Göce tarhanası. İrmik tarhanası. Karışık tarhana. Üretim yöntemine göre tarhana çeşitleri: Düz yöntem. Ekşi hamur yöntemi.
{"hkes0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fhukuk%2Fq%2Fkandirmaz-tarhana-baharat-kimin-3332282927%3Flr%3D213%26ncrnd%3D14539","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"3348399721758677514","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1758677591718126-11191727932133254481-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-75-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"hkesw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"hkes1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"law","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"hkesw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"hkes2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Kandırmaz Tarhana Baharat, **Kandırmaz Food Company**'e aittir [```1```](https://www.instagram.com/kandirmazoffical/). \n\nFirma, Kahramanmaraş'ın Pazarcık ilçesinde bulunmaktadır [```2```](https://firmamaps.com/kandirmaz-tarhana-baharat/704142)[```4```](https://www.tumisyeri.com/kand%C4%B1rmaz-tarhana-baharat-0542-403-14-29). İletişim bilgileri:\n* **Adres**: Bağdınısağır, Ferruh Bozbeyli Cd. No:10, 46700 Pazarcık/Kahramanmaraş [```2```](https://firmamaps.com/kandirmaz-tarhana-baharat/704142)[```4```](https://www.tumisyeri.com/kand%C4%B1rmaz-tarhana-baharat-0542-403-14-29).\n* **Telefon**: 0542 403 14 29 [```2```](https://firmamaps.com/kandirmaz-tarhana-baharat/704142)[```4```](https://www.tumisyeri.com/kand%C4%B1rmaz-tarhana-baharat-0542-403-14-29).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.tikla.com.tr/muhittin-kandirmaz-kandirmaz-tarhana-ve-baharat.html","title":"Muhittin Kandırmaz-Kandırmaz Tarhana ve Baharat...","shownUrl":"https://www.tikla.com.tr/muhittin-kandirmaz-kandirmaz-tarhana-ve-baharat.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.find.com.tr/Company/muhittinkandirmazkandirmaztarhanavebaharat","title":"Muhittin Kandırmaz-Kandırmaz Tarhana ve Baharat | Find","shownUrl":"https://www.find.com.tr/Company/muhittinkandirmazkandirmaztarhanavebaharat","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://kahramanmaras.ticaret.gov.tr/haberler/yoresel-urunler","title":"T.C. Ticaret Bakanlığı","shownUrl":"https://kahramanmaras.ticaret.gov.tr/haberler/yoresel-urunler","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.online724tr.com/muhittin-kandirmaz-kandirmaz-tarhana-ve-baharat_8-27567","title":"Muhittin Kandırmaz-Kandırmaz Tarhana ve Baharat","shownUrl":"https://www.online724tr.com/muhittin-kandirmaz-kandirmaz-tarhana-ve-baharat_8-27567","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://yandex.com.tr/harita/org/kandirmaz_baharat/1055442353/","title":"Kandırmaz Baharat, Gıda Malzemeleri ve... - Yandex Maps","shownUrl":"https://yandex.com.tr/harita/org/kandirmaz_baharat/1055442353/","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Kandırmaz tarhana baharat kimin?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/hukuk","categoryTitle":"Hukuk","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/tarhana","text":"Tarhana"},{"href":"/yacevap/t/baharat","text":"Baharat"},{"href":"/yacevap/t/firmalar","text":"Firmalar"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":-1,"url":"/search?text=Kand%C4%B1rmaz+tarhana+baharat+kimin%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"3348399721758677514","reqid":"1758677591718126-11191727932133254481-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-75-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1758677591718126-11191727932133254481-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-75-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"hkesw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"hkes3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diyetkolik.com/yemek-tarifi/tarhana-corbasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/corbalar/corba-tarifleri/tarhana-corbasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tombuldogal.com/blog/tarhana-corbasi-nasil-yapilir-adim-adim-lezzetli-tarif?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kolaylezzet.com/kolay-yemek-tarifleri/corbalar/47-tarhana-corbasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gezginbirchef.com/tarhana-corbasi-tarifi/?size=16&stub=1"],"header":"Tarhana çorbasının içine hangi baharatlar konur?","teaser":"Tarhana çorbasının içine genellikle şu baharatlar konur: kuru nane, karabiber, pul biber ve kırmızıbiber. Ayrıca, çorbanın lezzetini artırmak için zencefil ve zerdeçal gibi baharatlar da eklenebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/tarhana-corbasinin-icine-hangi-baharatlar-konur-825749683","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/tarhana","text":"Tarhana"}],"imageThumbProps":{"alt":"A steaming bowl of golden tarhana soup sits on a rustic wooden table, surrounded by small bowls of dried mint, black pepper, red pepper flakes, turmeric, and ginger, with a warm kitchen backdrop and a wooden spoon resting nearby.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-gO9ys6LUq0Jc0l0lTkpD/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ansiklopedi.halisinden.com/Tarhana?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.researchgate.net/publication/330281340_TARHANA_URETIMI_VE_CESITLERI_PRODUCTION_AND_VARIETIES_OF_TARHANA?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.odatv.com/gastroda/ev-yapimi-tarhana-i-geleneksel-tarhana-tarifleri-ve-yapim-asamalari-120081243?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gastromanya.com/yoresel-tarhana-cesitleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gzt.com/lokma/kis-hazirliklari-baslasin-yoresel-tarhana-cesitleri-blog-3672932?size=16&stub=1"],"header":"Tarhana çeşitleri neye göre ayrılır?","teaser":"Tarhana çeşitleri, kullanılan hammaddelere ve üretim yöntemlerine göre ayrılır. Hammaddeye göre tarhana çeşitleri: Un tarhanası. Göce tarhanası. İrmik tarhanası. Karışık tarhana. Üretim yöntemine göre tarhana çeşitleri: Düz yöntem. Ekşi hamur yöntemi.","href":"/yacevap/c/yemek/q/tarhana-cesitleri-neye-gore-ayrilir-720267607","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tarhana","text":"Tarhana"},{"href":"/yacevap/t/yoreselyemekler","text":"YöreselYemekler"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"}],"imageThumbProps":{"alt":"A rustic wooden table in a sunlit Turkish kitchen displays four distinct bowls of tarhana—each with varying textures and colors (pale yellow un tarhanası, coarse göce tarhanası, fine irmik tarhanası, and a mixed blend)—surrounded by fresh regional ingredients like yogurt, red peppers, and thyme.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-34kITYdIJsLGkfNgTEft/orig"}}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"hkesw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"hkes4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"hkesw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"hkes5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"hkesw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}