Akın Gürlek, görev yaptığı dönemde çeşitli önemli davalara bakmıştır: 1. Sözcü Gazetesi Davası: Emin Çölaşan ve Necati Doğru'yu "Gülen yapılanmasına bilerek ve isteyerek yardım etmek" suçundan mahkum eden mahkemenin başkanıydı. 2. Selahattin Demirtaş Davası: HDP eski eş genel başkanı Selahattin Demirtaş'ı örgüt propagandasından 4 yıl 8 ay hapis cezasına mahkum etti. 3. Canan Kaftancıoğlu Davası: CHP İstanbul İl Başkanı Canan Kaftancıoğlu'na sosyal medya paylaşımları nedeniyle 9 yıl 8 ay hapis cezası verdi. 4. Barış Akademisyenleri ve ÇHD Davaları: Bu davalarda da yer aldı. 5. DİAYDER Davası: İBB'ye yapılan "terör" teftişine dayanak yapılan davada görev yaptı.