Buradasın
Tavuk ve horoz yumurtası nasıl ayırt edilir?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Tavuk ve horoz yumurtası arasındaki ayrım, genellikle şu yöntemlerle yapılabilir:
- Blastoderm veya blastodisk kontrolü: Döllenmiş yumurtalarda, yumurtanın sarısındaki beyaz leke (blastoderm) daha düzgün, belirgin ve yuvarlak olur 24. Dölsüz yumurtalarda ise bu leke düzensiz ve soluktur 2.
- Yumurta tazeliği: Taze günlük yumurtalar, horoz; beklemiş yumurtalar ise tavuk civcivi çıkarabilir 3.
Ancak, bu yöntemlerle kesin bir ayrım yapmak her zaman mümkün olmayabilir ve büyük işletmelerde bu tür ayrımlar genellikle yapılmaz 5.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: