En iyi kümes, tavukların sağlığını ve refahını gözetirken, işletme verimliliğini de maksimize eden kümestir. İşte bazı temel özellikler: 1. Lokasyon ve Yön: Yüksek, iyi drene olan bir arazi seçilmeli ve kümes uzun ekseni doğu-batı yönünde olacak şekilde yerleştirilmelidir. 2. Boyutlar ve Kapasite: Tavuk başına 0.15-0.20 m² alan hesaplanmalı, minimum 2.5 metre tavan yüksekliği ve %1-2 eğimli zemin olmalıdır. 3. Zemin ve Duvarlar: Beton zemin tercih edilmeli, duvarlar ısı yalıtımlı ve nem geçirmez boya ile kaplanmalıdır. 4. Havalandırma: Negatif basınçlı havalandırma sistemi kullanılmalı, pencereler tavana yakın yerleştirilmeli ve otomatik kontrollü hava giriş kapakları olmalıdır. 5. Aydınlatma: LED aydınlatma kullanılmalı, lambalar tavandan 2-2.5 metre yükseklikte ve homojen aydınlatma sağlayacak şekilde yerleştirilmelidir. 6. Yemleme ve Sulama Sistemleri: Otomatik yem dağıtım ve nipel suluk sistemleri kullanılmalı, yemlikler ve suluklar eşit aralıklarla yerleştirilmelidir. 7. İklimlendirme ve Isıtma: Radyan ısıtıcılar veya sıcak hava üfleyiciler kullanılmalı, evaporatif soğutma sistemi eklenmelidir. 8. Biyogüvenlik: Kümes girişinde dezenfektan paspası ve el dezenfeksiyon istasyonu bulunmalı, her kümes için ayrı ekipman seti kullanılmalıdır. Bu özellikler, tavukların sağlıklı ve konforlu bir ortamda yetişmelerini sağlar.