Suillus bovinus (öküz mantarı) yenilebilir bir mantar türüdür. Tüketme önerisi olarak, şapka zarının soyulması ve lamellerinin alınması tavsiye edilir. Bazı ülkelerde mutfak için değersiz olsa da, Japonya ve Kore gibi ülkelerde çorbalarda sık tercih edilen bir türdür. Mantar tüketmeden önce bir uzmana danışılması önerilir.