En iyi tosun cinsi, kullanım amacına ve bölgesel koşullara bağlı olarak değişiklik gösterebilir. İşte bazı öne çıkan tosun cinsleri: Yorkshire Tosu: Yüksek süt verimi ve kaliteli etiyle bilinir. Landrace Tosu: Uzun ve ince yapılı olup, yüksek süt verimine sahiptir. Duroc Tosu: Kırmızı renkte olup, farklı iklim koşullarına uyum sağlama yeteneği ve yüksek büyüme hızıyla dikkat çeker. Berkshire Tosu: Yüksek kaliteli yağlı et yapısı ve zengin lezzetiyle ünlüdür. İnegöl Tosu: Bursa bölgesine özgü olup, et kalitesi yüksektir. Trakya Tosu: Trakya bölgesinde yetiştirilir, orta boyutlu ve et verimi yüksektir. Şarole Tosu: En kolay adapte olan ırklardan biridir, soğuk iklimlerden çabuk etkilenmez ve bağışıklık sistemi güçlüdür. Ayrıca, yerel tosun cinsleri de belirli coğrafi bölgelerde başarılı bir şekilde yetiştirilmektedir; örneğin, Küçükbaş Tosu Doğu Anadolu'da, dayanıklı yapısıyla zorlu iklim koşullarına adapte olmuştur.