Marul, kış sebzesi olarak kabul edilir. Hasat dönemi: Kıvırcık baş marul: İlkbaharda ekim yapılır, dikimden 70-120 gün sonra hasat edilir. Yağlı baş marul: Dikimden 55-70 gün sonra hasat edilir. Yaprak marul: Dikimden 40-50 gün sonra hasat edilir. Ekim ve dikim zamanları: Tohum ekimi: Genellikle ilkbahar, sonbahar ve yaz aylarında yapılır. Dikim: Akdeniz sahil kuşağında tohum ekimi Ağustos-Aralık ayları arasında yapılır, dikim ise Eylül-Ocak aylarında gerçekleştirilir. Marul, serin iklimde yetiştiği için Türkiye'nin tüm bölgelerinde yetiştirilebilir.