En iyi koyun postu olarak kabul edilen birkaç tür bulunmaktadır: 1. Romanov: Siyah koruma tüyleri ve beyaz tüylerin uyumlu karışımı ile gri-mavi bir renge sahip olan Romanov koyun postu, en kaliteli koyun postu olarak değerlendirilir. 2. Merinos: İnce, yumuşak yünü ile bilinen Merinos koyunu, hem et hem de süt üretimi açısından verimli olup, tekstil endüstrisinde de tercih edilir. 3. Astragan: Sıkı bukleleri ve zengin dokusu ile öne çıkan Astragan, lüks giysiler için ideal bir seçenektir. Koyun postunun kalitesi, yün uzunluğu, yapağı türü ve işleme yöntemi gibi faktörlere bağlı olarak da değişebilir.