En verimli inekler arasında şunlar öne çıkmaktadır: 1. Holstein: Dünya genelinde en çok süt veren inek cinsi olarak bilinir. 2. Jersey: Tereyağı içeriği yüksek olan zengin ve kremsi sütleriyle tanınır. 3. Brown Swiss: Çok yönlülüğü ile bilinir ve diğer ırkların süt üretimini artırmak için melezleme programlarında kullanılır. 4. Ayrshire: Güçlü ve sağlam yapılarıyla bilinir. 5. Simental: Hem süt hem de et üretimi konusunda verimlidir.