Büyükbaş hayvan gübresi, barınaklardan traktör önünde veya arkasına bağlanan sıyırma bıçakları veya bu iş için özel tasarlanmış iş makineleri ile küreklenir. Açık tip ve yarı açık tip barınaklarda gübreler katı veya yarı-katı haldeyken, nadiren çok yağışlı dönemlerde sıvı gübre formunda olabilir. Kapalı tip barınaklarda ise gübreler, ızgara taban ve gübrenin yerçekimi etkisiyle temizlenmesi yöntemiyle, belirli bir hat üzerinde karşılıklı hareket eden mekanik sıyırıcılarla temizlenir. Gübreler, barınaklardan yerçekimi etkisiyle veya pompa yardımıyla gübre deposuna iletilir. Büyükbaş hayvan dışkıları, ancak doğru kompostlaştırma (fermentasyon) süreçlerinden geçirildikten sonra “gübre” olarak adlandırılabilirler. Büyükbaş hayvan gübresi kürekleme işlemi hakkında daha fazla bilgi için bir tarım uzmanına danışılması önerilir.