Hindi etinin tavuktan daha pahalı olmasının birkaç nedeni vardır: 1. Arz ve Talep: Hindiler mevsimliktir ve özellikle Şükran Günü ve Noel gibi tatillerde talep artar, bu da fiyatları yükseltir. 2. Yetiştirme Maliyeti: Hindilerin olgunluğa erişmesi daha uzun sürer ve daha fazla yiyecek ve alana ihtiyaç duyar, bu da yetiştiriciliğini daha pahalı hale getirir. 3. Boyut: Hindiler genellikle tavuklardan daha büyüktür ve daha fazla et üretir, bu da birim maliyetin düşmesine neden olur. 4. İşleme: Hindilerin satılmadan önce tüylerinin alınması, içlerinin çıkarılması ve incelenmesi gibi ek işlemler yapılması gerekir, bu da maliyeti artırır. 5. Ulaşım: Hindiler daha büyük ve ağır olduğu için taşınması daha zordur, bu da nakliye maliyetlerini yükseltir.