En iyi yerli inek cinsi olarak değerlendirilebilecek bazı türler şunlardır: 1. Yerli Kara: Orta Anadolu'da yetiştirilen, dayanıklılığı ve küçük cüssesi ile bilinen bir ırktır. 2. Boz Step: Ege ve Marmara bölgelerinde yaygın olan, en iri yerli ırk olarak kabul edilir. 3. Doğu Anadolu Kırmızısı: Rengi sarı ile kırmızı arasında değişen, Güneydoğu Anadolu Bölgesinde yaygın olarak yetiştirilen bir ırktır. Bu ırklar, Türkiye'nin coğrafi ve iklimsel çeşitliliğine uyum sağlayarak süt verimi ve dayanıklılık gibi önemli özelliklere sahiptir.