Defne ağacı meyvesi, doğrudan çiğ olarak tüketilmez. Ancak, defne meyvesi çeşitli şekillerde hazırlanarak tüketilebilir: - Kurutulmuş olarak: Öğütülerek baharat olarak kullanılır, çorbalara, et yemeklerine ve soslara eklenir. - Çay olarak: Kurutulmuş defne meyveleri sıcak suya eklenerek çay yapılabilir, sindirimi kolaylaştırıcı ve bağışıklık güçlendirici etkiler sunar. - Yağ olarak: Meyvesinden elde edilen yağ, dahili kullanım için uzman kontrolünde birkaç damla sıcak su veya bitki çayına eklenerek tüketilebilir.