Çorum'da yetişen başlıca tarım ürünleri şunlardır: 1. Tahıllar: Buğday, arpa, yulaf ve çavdar. 2. Baklagiller: Mercimek, nohut ve fasulye. 3. Meyveler: Elma, armut, kiraz, erik, üzüm ve fındık. 4. Sebzeler: Patates, soğan, havuç, biber, domates ve salatalık. 5. Şekerpancarı ve leblebi üretimi de önemli tarım ürünlerindendir.