Arılar, çiçeklerden polen şu şekilde toplar: 1. Elektriklenme: Nektar ve polen toplamaya çıkan bal arılarının uçuş sırasında sürtünme yoluyla tüyleri elektriklenir. 2. Polen Toplama: Negatif yükle yüklü çiçekte bulunan polen tozları, arının bedenine yapışır. 3. Taşıma: Arı, üzerine yapışan polenleri polen sepetçiğine aktararak kovana taşımaya başlar. 4. Depolama: Kovana ulaşan polenlerin bir kısmı beslenme ve protein ihtiyacını karşılamak için kullanılırken, geri kalanlar polen tuzağı adı verilen ızgaralara takılarak hasat edilir.