İspanyol Arbequina zeytini genel olarak yüksek verim ve kaliteli zeytinyağı üretimi açısından iyi değerlendirilmektedir. Öne çıkan özellikleri: - Erken meyve verme: Arbequina zeytin ağaçları, dikimden sonra 2-3 yıl içinde meyve vermeye başlar. - Yüksek yağ oranı: Zeytinlerin yağ oranı %18-22 arasında değişir. - Makinalı hasada uygunluk: Bu özellik, işçilik maliyetlerini azaltır ve üretim verimliliğini artırır. - Lezzet: Zeytinyağı, kavun ve badem anımsatan tatlı bir tada sahiptir. Ancak, her zeytin çeşidinde olduğu gibi, Arbequina'nın da yetiştirme koşullarına ve bakımına bağlı olarak verimliliği değişebilir.