Akya balığının pahalı olmasının birkaç nedeni vardır: 1. Nadir bulunması: Akya balığı, yanlış ve yasak avlanma nedeniyle nesli tükenme noktasına gelen bir balık türüdür. 2. Üretim ve maliyet: Akya balığının üretimi ve işlenmesi için yüksek maliyetler gerekmektedir. Bu maliyetler, balığın fiyatını etkileyen faktörler arasında yer alır.