1 kıl keçisi, erişkin erkeklerde ortalama 65-90 kg, dişilerde ise 45-65 kg canlı ağırlık verebilir. Karkas randımanı ise %35-40 arasındadır. Bu durumda, bir kıl keçisinden elde edilebilecek et miktarı, keçinin cinsiyeti ve canlı ağırlığına bağlı olarak değişiklik gösterebilir: 30 kg canlı ağırlık: Ortalama 12-15 kg kemikli et, 9-11 kg kemiksiz net et. 40 kg canlı ağırlık: Ortalama 16-20 kg kemikli et, 12-15 kg kemiksiz net et. 50 kg canlı ağırlık: Yaklaşık 20-25 kg kemikli et, 15-19 kg kemiksiz net et. 60 kg canlı ağırlık: Tahmini 24-30 kg kemikli et, 18-23 kg kemiksiz net et. 70 kg canlı ağırlık: Ortalama 28-35 kg kemikli et, 21-27 kg kemiksiz net et. Bu değerler, keçinin kas yapısına ve yağ oranına göre biraz değişebilir.