Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Shea ve kakao yağı aynı değildir, her ikisi de farklı bitki kaynaklarından elde edilen doğal yağlardır 123.
Shea yağı, Afrika shea ağacının (Vitellaria paradoxa) meyvelerinin çekirdeklerinden elde edilir 123. Kakao yağı ise, kakao çekirdeklerinden (Theobroma cacao) üretilir 123.
Bu yağların bazı benzer ve farklı özellikleri şunlardır:
- Doku: Shea yağı oda sıcaklığında katılaşır ve kremsi bir dokuya sahiptir 12. Kakao yağı ise normal sıcaklıkta katı kalır ve daha sert bir dokuya sahiptir 12.
- Koku: Shea yağının kokusu cevizlidir, kakao yağı ise çikolataya benzer bir aromaya sahiptir 12.
- Bileşim: Shea yağı, oleik, stearik ve linoleik asit gibi yağ asitleri ile E ve A vitaminleri içerir 12. Kakao yağı ise doymuş yağ asitleri, özellikle stearik ve palmitik asit ile polifenoller ve E vitamini içerir 12.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: