Deri, vücudun en geniş ve en önemli koruyucu organıdır. Başlıca görevleri: Koruma: Vücudu mekanik darbelere, güneş ışığı, ısı ve elektrik akımına karşı korur. Isı yalıtımı: Dermisteki kan damarları ve yağ dokusu, vücut ısısının düzenlenmesine yardımcı olur. Boşaltım: Ter bezleri aracılığıyla toksin, su ve tuzun atılmasına yardımcı olur. Duyu alma: Dermisteki sinir uçları, ağrı, dokunma, basınç ve sıcaklık gibi duyuları algılar. D vitamini üretimi: Güneş ışığına maruz kaldığında D vitamini sentezler. Depolama: Karbonhidrat, yağ, su ve kan depolar. Savunma: Bağışıklık sisteminde aktif rol oynar.