Apple cider vinegar ifadesi, elma sirkesi anlamına gelir. Elma sirkesi ise fermente edilmiş elma suyundan yapılan, yemeklerde ve içeceklerde kullanılan bir sıvıdır. Ayrıca, sağlık alanında da kullanılan elma sirkesi, bazı insanlar tarafından kilo kaybı, kan şekeri ve kolesterol seviyelerini düşürmek gibi amaçlarla tüketilmektedir. Dikkat edilmesi gereken bir nokta ise, elma sirkesinin diş minesini aşındırabileceği ve aşırı tüketiminde mide rahatsızlıklarına yol açabileceğidir. Bu nedenle, elma sirkesini güvenli bir şekilde tüketmek için önerilen dozlara uyulması ve bir sağlık uzmanına danışılması önemlidir.