• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • YaÖzet
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçlarıFaydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Faydalı İpuçları ›

    Yumuşayan meyve nasıl sertleştirilir?

    • Gıda
    • Meyve
    • Hazırlık
    • Yöntemler

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Yumuşayan meyveyi sertleştirmek için aşağıdaki yöntemler uygulanabilir:
    • Buzlukta bekletme: Yumuşayan zeytinler, buzlukta birkaç saat bekletilerek sertleştirilebilir 14.
    • Tuzlama: Zeytinler için tuzlama işlemi, salamura aşamasında düzgün uygulandığında, zeytinin sert yapıda kalmasına katkıda bulunur 1.
    Not: Bu yöntemler her meyve için etkili olmayabilir.
    Yumuşayan meyvelerin değerlendirilmesi için sularını sıkma, püre haline getirme, komposto veya hoşaf yapma gibi yöntemler de kullanılabilir 5.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. drinkfood.biz
        1
      2. rafinera.com
        2
      3. yemek.com
        3
      4. yalovabranda.com.tr
        4
      5. englishcampus.com.tr
        5

    • Farklı meyve türleri için hangi yöntemler etkilidir?

    • Kurutma yöntemi nasıl uygulanır?

    • Meyveleri sertleştirirken nelere dikkat edilmeli?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Meyvede yumuşama neden olur?

    Meyvede yumuşamanın birkaç nedeni olabilir: Enzimler. Mikrobiyolojik bozulmalar. Yanlış saklama koşulları. Yumuşamış ancak küf oluşmamış meyveler, hala tüketilebilir; örneğin, sosa veya keke eklenerek kullanılabilir.
    • Gıda
    • Kimya
    • Fermentasyon
    • Meyve
    5 kaynak

    Karpuzun sert olması için ne yapmalı?

    Karpuzun sert olması için yapılması gerekenler: Simetrik ve ağır bir karpuz seçmek: Boyutuna göre ağır olan karpuzlar, yeterince olgun ve sulu olur. Kabuğun mat ve sert olmasına dikkat etmek: Parlak değil, mat yüzeyli karpuzlar tercih edilmelidir. Sapın kahverengi olmasını kontrol etmek: Kahverengileşmiş sap, karpuzun olgun olduğunu gösterir. Karpuza hafifçe vurarak ses kontrolü yapmak: Sert bir ses, karpuzun iyi olduğunu gösterir. Karpuzun sertleşmesi için yapılabilecek özel bir işlem bulunmamaktadır.
    • Bahçe
    • BitkiBakımı
    • Karpuz
    • Sulama
    • Gübreleme
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"7rps0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/yaozet/","title":"YaÖzet","id":"summary"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Ffaydali-ipuclari%2Fq%2Fyumusayan-meyve-nasil-sertlestirilir-3888379239%3Flr%3D213%26ncrnd%3D5105","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"6934317441761304373","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1761304409683863-9034949411965336667-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-147-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7rpsw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"7rps1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"useful-tips","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7rpsw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"7rps2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Yumuşayan meyveyi sertleştirmek için** aşağıdaki yöntemler uygulanabilir:\n\n* **Buzlukta bekletme**: Yumuşayan zeytinler, buzlukta birkaç saat bekletilerek sertleştirilebilir [```1```](https://fitveform.com/yumusayan-zeytin-nasil-sertlestirilir/)[```4```](https://bilgiyeriniz.com/yumusamis-zeytin-nasil-sertlesir/).\n* **Tuzlama**: Zeytinler için tuzlama işlemi, salamura aşamasında düzgün uygulandığında, zeytinin sert yapıda kalmasına katkıda bulunur [```1```](https://fitveform.com/yumusayan-zeytin-nasil-sertlestirilir/).\n\n**Not**: Bu yöntemler her meyve için etkili olmayabilir.\n\nYumuşayan meyvelerin değerlendirilmesi için sularını sıkma, püre haline getirme, komposto veya hoşaf yapma gibi yöntemler de kullanılabilir [```5```](https://www.rafinera.com/blog/yemek-pisirme-onerileri/yumusayan-meyveler-nasil-degerlendirilir).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.drinkfood.biz/tr/desserts/candy-recipes/1017027228.html","title":"Şekerlenmiş Meyve Nasıl Yumuşatılır?_Şeker Tarifler","shownUrl":"https://www.drinkfood.biz/tr/desserts/candy-recipes/1017027228.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.rafinera.com/blog/yemek-pisirme-onerileri/yumusayan-meyveler-nasil-degerlendirilir","title":"Yumuşayan Meyveler Nasıl Değerlendirilir? - Rafinera","shownUrl":"https://www.rafinera.com/blog/yemek-pisirme-onerileri/yumusayan-meyveler-nasil-degerlendirilir","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://yemek.com/meyveler-evde-nasil-olgunlasir/","title":"Oldukça Pratik Yöntemlerle Evde de... - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/meyveler-evde-nasil-olgunlasir/","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://yalovabranda.com.tr/dogal-meyve-nasil-kurutulur/","title":"Doğal Meyve Nasıl Kurutulur? - YalovaBranda.com.tr","shownUrl":"https://yalovabranda.com.tr/dogal-meyve-nasil-kurutulur/","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://englishcampus.com.tr/musmula-meyvesi-nasil-yumusatilir/","title":"Muşmula Meyvesi Nasıl Yumuşatılır – englishcampus.com.tr","shownUrl":"https://englishcampus.com.tr/musmula-meyvesi-nasil-yumusatilir/","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Yumuşayan meyve nasıl sertleştirilir?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","categoryTitle":"Faydalı İpuçları","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/meyve","text":"Meyve"},{"href":"/yacevap/t/hazirlik","text":"Hazırlık"},{"href":"/yacevap/t/yontemler","text":"Yöntemler"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Farklı meyve türleri için hangi yöntemler etkilidir?","url":"/search?text=Yumu%C5%9Fayan+meyveler+i%C3%A7in+sertle%C5%9Ftirme+y%C3%B6ntemleri&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Kurutma yöntemi nasıl uygulanır?","url":"/search?text=Meyve+kurutma+y%C3%B6ntemleri&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Meyveleri sertleştirirken nelere dikkat edilmeli?","url":"/search?text=Meyveleri+sertle%C5%9Ftirirken+dikkat+edilmesi+gerekenler&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Yumu%C5%9Fayan+meyve+nas%C4%B1l+sertle%C5%9Ftirilir%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"6934317441761304373","reqid":"1761304409683863-9034949411965336667-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-147-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isMacOS":false,"isEmbeddedFuturis":false,"brand":"yazeka","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7rpsw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"7rps3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diatek.com.tr/Makale-Yontem/Mikrobiyolojik-Analiz/Tursulardaki-Bozulmalar-ve-Onleme-Sekilleri_3348.htm?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gidabilgi.com/Makale/Detay/yumusayan-veya-sararan-meyve-veya-sebzeyi-tuketebilir-miyim-7dda76?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://docs.neu.edu.tr/staff/serdar.susever/8Sebze%20ve%20meyvelerin%20bozulmas_189.pdf?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://9lib.net/document/7q0599y6-kayisi-meyvesinde-erken-olgunlasma-uezerine-biyokimyasal-faktoerlerin-arastirilmasi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tuvarthaber.com/post/domates-neden-lezzetsiz?size=16&stub=1"],"header":"Meyvede yumuşama neden olur?","teaser":"Meyvede yumuşamanın birkaç nedeni olabilir: Enzimler. Mikrobiyolojik bozulmalar. Yanlış saklama koşulları. Yumuşamış ancak küf oluşmamış meyveler, hala tüketilebilir; örneğin, sosa veya keke eklenerek kullanılabilir.","href":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim/q/meyvede-yumusama-neden-olur-3079683334","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/kimya","text":"Kimya"},{"href":"/yacevap/t/fermentasyon","text":"Fermentasyon"},{"href":"/yacevap/t/meyve","text":"Meyve"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://adana.tarimorman.gov.tr/Belgeler/SUBELER/bitkisel_uretim_ve_bitki_sagligi_sube_mudurlugu/sebze_yetistiriciligi_ve_mucadelesi/Karpuz.pdf?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ufuktarim.com/karpuz-yetistiriciligi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://listelist.com/iyi-karpuz-nasil-secilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tarfin.com/blog/karpuz-yetistiriciligi-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://defteriniz.com/karpuza-uygulanan-kulturel-islemler-sebze-yetistirme/21446/?size=16&stub=1"],"header":"Karpuzun sert olması için ne yapmalı?","teaser":"Karpuzun sert olması için yapılması gerekenler: Simetrik ve ağır bir karpuz seçmek: Boyutuna göre ağır olan karpuzlar, yeterince olgun ve sulu olur. Kabuğun mat ve sert olmasına dikkat etmek: Parlak değil, mat yüzeyli karpuzlar tercih edilmelidir. Sapın kahverengi olmasını kontrol etmek: Kahverengileşmiş sap, karpuzun olgun olduğunu gösterir. Karpuza hafifçe vurarak ses kontrolü yapmak: Sert bir ses, karpuzun iyi olduğunu gösterir. Karpuzun sertleşmesi için yapılabilecek özel bir işlem bulunmamaktadır.","href":"/yacevap/c/faydali-ipuclari/q/karpuzun-sert-olmasi-icin-ne-yapmali-2582153711","tags":[{"href":"/yacevap/t/bahce","text":"Bahçe"},{"href":"/yacevap/t/bitkibakimi","text":"BitkiBakımı"},{"href":"/yacevap/t/karpuz","text":"Karpuz"},{"href":"/yacevap/t/sulama","text":"Sulama"},{"href":"/yacevap/t/gubreleme","text":"Gübreleme"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7rpsw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"7rps4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7rpsw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"7rps5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7rpsw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}